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rainbow | 21st Oct 2009, 22:16 PM | 思念 | (15 Reads)

週末在街市的魚檔,發現了黃菇丁魚。那是一種身上暗黃黃的,滑溜溜的,沒有鱗片的魚,嘴上有兩條須子。 

價錢廉宜,問檔主魚的名稱,答曰:黃X魚。沒聽清,看見檔主生意正旺,就不好意思再追問下去。

在我們老家,我們稱之為黃菇丁魚。

買了筷子長的兩條回家。將魚煎香了,注入水,放入豆腐,丟幾片姜,慢慢熬,湯變成了奶白色即成。撈出魚, 灑點醬油,魚肉鮮美, 并沒有多骨。喝湯吃豆腐, 既有了菜,也有了湯。

2007年8月,回家給老爸過生日。 晚上被同學叫去喝了點酒, 胃疼發作。 第二天下午要離家回來, 中午老爸就做了這個湯,這個菜。 他有點急,煎魚時有點破了魚皮,在嘟囔。 兩個人都喝了兩大碗,胃裏面感到暖呼呼的。 車來了,在外面喊,老爸放下碗,送我出門。 車開出去了, 回頭看,他在山坡上眺望。

那就是我和老爸最後的一餐飯, 最後的相處。

時間很快,兩年了,反而很多記憶愈發清晰。只是不敢回想,隱隱生疼。

月底回去看看他們了,心裡會舒服一點的。